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本場 かに料理 「浜呑」
愛媛県新居浜市泉池町7-22
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ところてん
みなさまこんにちは!かにやの娘です。もう夏ですねー。最近私たち夫婦はつりにはまってます。何気なく始めたんですが、はまってしまって1週間に5回も行くほど。まだまだ大物は釣れませんが夜のおかずになるくらいは釣ってます。かわいいふぐの子供なんかも釣って、浜呑の水槽に入れてます。寅吉、寅次郎、寅三郎と大中小の三匹のふぐ達が元気に水槽を泳ぎまわっていますよ。それはさておき、この間だんなさんがつりをしている間、私は散歩していたおじさんに教えてもらって天草とりに挑戦しました。それを家に持ち帰ってところてんの作り方を良く知っているおばちゃんに作り方を教えてもらい十日間ベランダに干して鍋でぐつぐつ煮てしばらくねかしたらできました!見事!おいしーいところてんが。サイコロ形に切って缶詰のフルーツとバニラアイスとあんこをのせてクリームあんみつもつくりました。おいしかった〜!期間限定ですがお店でもだそうかなーなんて考えてます。
みなさん、やってみてください。ほんとに感激ですよ!

                      新居浜市かに料理 浜呑
| 日   記 | 10:42 | comments(2) | trackbacks(0) |
またまた図書館からこんばんは
携帯でメールもできるのに携帯メール不精です。
今日は仕事あがりの淳くんと図書館きとるよ

つりいいね!
わたしは昨日アルバイトの面接うけて、今日はジムの体操の体験して入会してきたよ。
と、なかなか活動的になってきました。

ところてんすごいねーー!チャンスがあれば作ってみたいわ

では、皆様元気でね。またね〜

| ふみ | 2006/06/15 7:40 PM |
作ったことある人この指とまれ
はぁい------ とまった
天草の天草もらって作った 確か最後にお酢入れた
すごく濃くて磯の香りして フフフと食べた
うんうん果物入れてあんみつの代わりにするかー
さすがともちゃん やってみるかー
でも太るのかなー
| ひまわり | 2006/09/11 1:30 PM |









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