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本場 かに料理 「浜呑」
愛媛県新居浜市泉池町7-22
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ご無沙汰です!!
 皆様こんにちは!大変長い間ご無沙汰しておりました、カニ屋の娘です。
私、只今子育てに奮闘しておりまして、なかなかパソコンを開ける時間がないまま気づけば2年がたっていました。(笑)
最近では2歳になった娘もおしゃべりが上手になり、何かにつけて「わからん!!」と反抗するようになり、毎日頭をひねらせております。
子供ってはたから見るとかわいいものですが、実際育ててみるのは本当に大変なことなんですね。。
世の中のお母様方は本当によくがんばっていらっしゃると思います。
もうすぐ娘もしっかりしてくると思いますので(理想)、その時はお店にも出られると思います。その時は気軽に声をかけてくださいね。
| 日   記 | 14:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
せみが、、、
暑中お見舞い申し上げます。カニ屋の娘です。あっついですねー。梅雨が明けてからというもの、むしむしむしむしして、シャワーを浴びてもあっという間に汗でべとべとになりますよね。うちの旦那さんはクーラーも扇風機もあんまり好きじゃないので私もクーラーは本当にしんどい時だけつけるようにしてます。除湿でも十分涼しくなりますよね。エコです、エコ。その代わり、シャワーは1日に2から3回くらい浴びますが。。
朝起きた時のセミの鳴き声なんか、もう耳が痛くなるほどうるさくってよけいに暑さが増します。今日はベランダに泊まっていたのか耳がきーんってなるくらいうるさかったわー。うちの猫は昨日飛んできたセミを捕まえてくわえてましたけど。すごいな、野生の血は。(笑)

まあ、こんな暑い時こそたまにはクーラーのき―んと聞いたお店で外食っていうのもいいですよね。こうも暑いと奥様方はお料理するのも大変ですもんね。浜呑はそんなあなたをいつでもあたたかくお待ちしてますよ。ふふふ!
夏バテしないように、お体に気をつけて夏を乗り切ってくださいね。
それでは今日はこの辺で。ちゃおちゃお。
                     新居浜市 かに料理 浜呑
| 日   記 | 09:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
梅の季節
みなさまこんにちは。カニ屋の娘です。
むしむしして最近暑いですね。梅雨に入ったのにけっこう晴れた日が多いですよね。さあ、六月といえば梅の季節ですね!梅酒や梅シロップ、つくったことありますか?私の母は毎年梅酒を作るのですが、去年から私も梅シロップを作り始め、今年は梅のコンポートと梅ジャムに挑戦しました。
完熟梅でつくるんですけど、買ってきた梅の香りがすごく良くって、できあがりを想像してはおもわずうっとりしてしまうんです。
梅のコンポートはつけたてはけっこう酸っぱいんですが、2,3日おいておくと甘ーくなって美味!アイスにのっけて食べたりしても美味しそうですよね。梅ジャムは絶品!!ゆるめに作れば冷蔵庫に入れて冷やしたときにちょうどいいかたさになって美味しいですよ。こちらはパンにクリームチーズと一緒にぬったり、ヨーグルトにかけて食べるとおいしいですよ。
季節を感じて旬のものを自分で調理して食べるってことはほんといいですよねー。美味しさも倍増です。梅がまだ売ってある間にもう少し作り置きしておこうかなーって思ってます。
梅ジャム
梅のコンポート
                新居浜市 かに料理 浜呑
                 
| 日   記 | 11:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
すいか
すいか
スイカの写真でーす。おもちゃみたいでかわいいでしょ。
| 日   記 | 13:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
すいか
みなさまこんにちは。カニ屋の娘です。1か月ほど前、ホームセンターでスイカの苗を買ってきて鉢に植えたのですが、なんと最近実が付いているのを発見しました!!!他の鉢の陰に隠れていて気付かなかったんですが、鉢をのけてみるとごろんっておっきいスイカがぶら下がっててびっくり!!!
おもわず叫んでしまいました。笑
それからというもの、他にもたくさん実をつけ始め、今では5つくらい小さいかわいらしいスイカがぶら下がっています。この夏はうちでとれたスイカが食べれるかなー。もう今から楽しみです。

                   新居浜市カニ料理 浜呑
| 日   記 | 13:07 | comments(0) | trackbacks(0) |